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145679 CESPE (2014) - SUFRAMA - Engenheiro de Pesca / Engenharia de Pesca

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Na Amazônia, o período de seca é favorável às espécies de

peixes predadores, que passam a perseguir os cardumes de

caracoídeos e siluroídeos que estão migrando no canal do rio

ou presos nos lagos.

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145680 CESPE (2014) - SUFRAMA - Engenheiro de Pesca / Engenharia de Pesca

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O desenvolvimento econômico da atividade pesqueira exige a

elaboração de sistemas de avaliação das cadeias produtivas da

pesca e da aquicultura e a geração contínua de informações

estatísticas, para fundamentar novas políticas públicas para o

setor e orientar os investimentos da iniciativa privada.

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145681 CESPE (2014) - SUFRAMA - Engenheiro de Pesca / Engenharia de Pesca

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A produção de pescado dos países da América do Sul que

pescam no oceano Pacífico é inferior à produção do Brasil,

que, portanto, está à frente do Chile e do Peru no comércio

mundial de pescado.

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145682 CESPE (2014) - SUFRAMA - Engenheiro de Pesca / Engenharia de Pesca

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Para muitas populações de peixes, a taxa instantânea de

mortalidade por pesca — referida no contexto habitual

geralmente como uma função do recrutamento — é

aproximadamente igual à taxa de mortalidade natural, fora do

ponto em que se atinge o rendimento máximo sustentável, sob

a suposição de forma logística do modelo de produção de

estoque geral de Schaefer.

  • Certo
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145683 CESPE (2014) - SUFRAMA - Engenheiro de Pesca / Engenharia de Pesca

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O efluente oriundo da indústria processadora de pescado

caracteriza–se pelas baixas concentrações de nitrogênio total e

de matéria orgânica, não sendo, portanto, considerado fonte

poluidora da água.

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145684 CESPE (2014) - SUFRAMA - Engenheiro de Pesca / Engenharia de Pesca

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Os resíduos da indústria pesqueira classificados como não

inertes apresentam propriedades como combustibilidade,

biodegradabilidade ou solubilidade em água e são os que

possuem maior potencial para reciclagem.

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145685 CESPE (2014) - SUFRAMA - Engenheiro de Pesca / Engenharia de Pesca

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Os resíduos de pescados contaminados são classificados como

perigosos, visto que apresentam propriedades físicas, químicas

ou infectocontagiosas, que oferecem risco à saúde pública.

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145686 CESPE (2014) - SUFRAMA - Engenheiro de Pesca / Engenharia de Pesca

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Dada a rapidez, os testes microbiológicos e físico–químicos,

são mais empregados nas indústrias de pescado que os testes

sensoriais.

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145687 CESPE (2014) - SUFRAMA - Engenheiro de Pesca / Engenharia de Pesca

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Está sujeito à multa quem transportar, conservar, beneficiar,

industrializar ou comercializar pescados ou produtos

originados da pesca, sem comprovante de origem ou

autorização do órgão competente.

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145688 CESPE (2014) - SUFRAMA - Engenheiro de Pesca / Engenharia de Pesca

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Em uma unidade de piscigranja, após o enchimento dos

viveiros com água, a entrada de água deve atender,

exclusivamente, a três situações: recuperar as perdas com

infiltrações, recompor o volume evaporado e melhorar o nível

de oxigenação.

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